Kathrin Hingst arbeitet als Fachjournalistin für die Themen Ernährung, Haushalt und Familie in Rostock. Vorher hat sie in Kiel Ernährungswissenschaften studiert und einige Jahre das Ressort Ernährung und Haushalt bei einer Fachzeitschrift geleitet.
Für uns verfasst Frau Hingst Ernährungstipps und Fachartikel – und zwar so, dass sie auch für Laien verständlich sind. In ihrer Freizeit geht sie am liebsten ausgiebig joggen oder lässt bei einem guten Buch die Seele baumeln.