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Damit ein Brunch gelingt, sollten die Gastgeber im Vorfeld ein paar Punkte für sich geklärt haben:
Da Sie sicher nicht die ganze Zeit in der Küche stehen möchten, während Ihre Gäste ohne Sie speisen, sollte sich das Speisenangebot gut vorbereiten lassen. Am besten ist es, wenn Sie nur noch Platten auffüllen oder Bleche in den Ofen schieben müssen.