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Auch wenn Oregano meist zurerst mit Italien assoziiert wird, hat er seinen Namen und Ursprung allerdings in Griechenland: In der griechischen Mythologie war er ein Symbol der Freude.
Oregano ist der aromatische Inbegriff der mediterranen Küche und das klassische Gewürz für Pizza- und Pastaspeisen. Jedoch rundet er nicht nur Tomatensaucen und Pizzabelag ab, sondern passt allgemein zu mediterraner Küche wie Tomaten, Paprika, Aubergine, Zucchini, Bohnen, Fisch und Muscheln.
In der Pflanzenheilkunde gilt Oregano als Helfer bei Unwohlsein und Magenschmerzen, ist also ein idealer Begleiter von fettreichen Speisen. Nachteil für alle, die abnehmen wollen: Oregano regt den Appetit an. Positiv ist, dass das Gewürz Entzündungen schneller abklingen lässt und möglicherweise gegen Osteoporose, Arterienverkalkung und chronisch-entzündliche Darmerkrankungen helfen kann. Verantwortlich ist eine Substanz, die sich auch in Basilikum, Rosmarin, Zimt und schwarzem Pfeffer findet.
