Voriges Feld leer lassen.
E-Mail-Adresse des Empfängers
E-Mail-Adresse des Absenders
Meine Mitteilung(Angabe freiwillig, maximal 1000 Zeichen)
Datenschutz ist uns wichtig. Garantiert: Ihre Angaben werden nur einmalig verarbeitet, und zwar ausschließlich, um diesen Artikel zu senden. Ihre Angaben werden nicht gespeichert und nicht an Dritte weitergegeben.
Ich bin mit dieser einmaligen Verarbeitung einverstanden.
Die bekanntesten Vertreter sind Haferflocken. Sie enthalten viel pflanzliches Eiweiß, wichtige Vitamine und Mineralstoffe sowie komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Daher wirken sie sich positiv auf die Gesundheit aus und halten lange satt. Aber auch andere Flocken aus Vollkorngetreide wie Gerste- und Dinkelflocken besitzen diese gesundheitsförderlichen Effekte.
Zu den Klassikern zählen auch die aus Mais hergestellten Cornflakes. Sie bestehen aus einfachen Kohlenhydraten und werden meist zusätzlich gezuckert. Weitere stark verarbeitete Produkte sind gepuffte Cerealien, welche vor allem aus Amarant, Reis, Dinkel und Weizen erhältlich sind. Die starke Behandlung mit Hitze und Druck führt jedoch zu Vitaminverlusten.
Fertige Müslimischungen und Cerealien für Kinder sind meist stark gezuckert. Auch zugesetzte Mineralstoffe und Vitamine sind bei einer abwechslungsreichen Ernährung unnötig. Gering verarbeitete und ungesüßte Getreideflocken sind daher die beste Wahl für ein gesundes Frühstück.