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In keinem anderen Land wird das Frühstück so zelebriert wie in England. Das englische Frühstück fällt eher herzhaft aus. Dafür sorgen gebratener Frühstücksspeck, Würstchen, weiße Bohnen in Tomatensauce, Spiegel- oder Rührei. Dazu wird Toast gereicht. Natürlich dürfen die berühmte Orangenmarmelade sowie schwarzer Tee mit Milch und Zucker nicht fehlen. Beliebt ist auch Porridge, ein warmer Haferbrei.
In Schweden liebt man es zu frühstücken und nimmt sich entsprechend viel Zeit für diese Mahlzeit. Das Speisenangebot ist ähnlich wie in Deutschland. An die Stelle des heimischen Brotes rückt in Schweden allerdings Knäckebrot. Ergänzt wird das Angebot durch Fisch: Vor allem Hering wird in zahlreichen Variationen genossen. Eier werden in der Regel hartgekocht und in zwei Hälften geschnitten, die wiederum mit Kaviarpaste bestrichen werden.
Diese Länder sind ein Paradies für Frühstücksmuffel. Begonnen wird der Tag mit einer Tasse Kaffee und etwas Gebäck. In Italien ist das Cornetto – eine Art Croissant. In Frankreich gibt es zum Kaffee Croissants oder Baguette. Die Spanier kombinieren ihren Kaffee mit einer Art Spritzgebäck, churro. Der italienische Cappuccino wird übrigens nur zum Frühstück getrunken. Wer ihn in Italien nach 11:00 Uhr bestellt, "outet" sich als Nicht-Einheimischer. In Südeuropa wird das Frühstück häufig auf dem Weg zur Arbeit eingenommen.
In Russland ist ein herzhaftes Frühstück beliebt. Dort beginnt man den Tag mit Würstchen, Bratkartoffeln, Ei und einem süßen Brei aus Buchweizen.
Das deutsche Sprichwort, "Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König, Abendessen wie ein Bettelmann", gibt es in ähnlicher Fassung auch in China. Ein entscheidender Unterschied: In China wird warm gefrühstückt – mit Suppe, frittierten Teigtaschen oder Teigtaschen mit Fleischfüllung wird der Tag begonnen. Dazu gibt es grünen oder schwarzen Tee ohne Milch oder Zucker.
