Voriges Feld leer lassen.
E-Mail-Adresse des Empfängers
E-Mail-Adresse des Absenders
Meine Mitteilung(Angabe freiwillig, maximal 1000 Zeichen)
Datenschutz ist uns wichtig. Garantiert: Ihre Angaben werden nur einmalig verarbeitet, und zwar ausschließlich, um diesen Artikel zu senden. Ihre Angaben werden nicht gespeichert und nicht an Dritte weitergegeben.
Ich bin mit dieser einmaligen Verarbeitung einverstanden.
Eine leichte Möglichkeit, Fisch schonend und fettarm zuzubereiten, ist das Dünsten. Der Fisch wird hierbei durch Wasserdampf gegart. So bleibt nicht nur sein spezifischer Geschmack erhalten, sondern auch ein Gros der Nährstoffe. Grundsätzlich gibt es zwei verschiedene Möglichkeiten, Fisch zu dünsten – im Backofen oder auf dem Herd. Und so geht´s: