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100 Gramm der folgenden Lebensmittel enthalten so viel Gramm Fruktose und Sorbit:
Bei einer Fruchtzucker-Schlechtverträglichkeit dauerhaft auf Obst und Gemüse zu verzichten, ist in aller Regel nicht notwendig. Nach einer zwei- bis dreiwöchigen Phase des Verzichts auf fruktose- und sorbithaltige Lebensmittel kann die Menge an Fruchtzucker, die täglich verzehrt wird, schrittweise gesteigert und so die persönliche Toleranzschwelle festgestellt werden. Häufig reicht es schon aus, auf besonders fruktose- und sorbithaltige Lebensmittel in großen Mengen zu verzichten.
