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Hochkonjunktur für Diätprogramme – Das Märchen vom schnellen Gewichtsverlust

Es ist jedes Jahr dasselbe: Im Frühjahr rauscht es im Blätterwald unüberhörbar, überall tönt es zum Halali auf die pfundigste Diät, ein Abnehmprogramm jagt das andere. Nicht selten wird uns dabei auch noch echtes Jägerlatein aufgetischt. – KOLUMNE


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Irmingard Dexheimer

Diplom-Ökotrophologin (Ernährungs­wissenschaftlerin)
29. Juni 2015

Diät, na klar!

Es prasselt eine wahre Salve an Diätvorschlägen auf uns nieder: Express-Diät, Job-Diät und wie sie alle heißen. An jedem Zeitungskiosk werden wir daran erinnert, wie bitter nötig wir es haben. Schließlich gilt nach Angaben der Deutschen Adipositas-Gesellschaft etwa jeder dritte Bundesbürger als deutlich übergewichtig und sollte aus medizinischen Gründen abnehmen. Also runter mit den Pfunden – doch wie? Insbesondere Blitz- und Crashdiäten versprechen nur allzu gerne Gewichtsabnahmen nach dem Motto "sieben Kilo weg in sieben Tagen", egal wie, Hauptsache in Rekordzeit. Es wäre zu schön, wenn wir so fix alle überflüssigen Kilos los wären.

 

Aber ...

Die Wahrheit ist: Je schneller die Pfunde auf der Waage schwinden, umso rascher sind sie wieder drauf. Manchmal sogar noch mehr als zuvor. Tatsache: Blitz- und Crashdiäten provozieren neben absolutem Fasten den Jojo-Effekt am stärksten.

Fakt ist: Anfänglich hohe Gewichtsverluste sind vor allem Wasserverluste. Je rascher sich der Erfolg auf der Waage abzeichnet, desto höher ist der Anteil von Wasser am Gewichtsverlust und desto geringer der Fettabbau. Zur Mobilisierung von Fett kommt es erst nach etwa zwei Tagen Diät. Wenn also eine Diät nur ein paar Tage dauert, passiert in Punkto Abbau von Fettpölsterchen nicht viel.

 

Fazit

Lassen Sie sich also nicht täuschen! Wer sein Fett wirklich dauerhaft los werden will, muss längeren Atem beweisen. Gefragt ist eine langfristige Umstellung des gesamten Lebensstils. Und das geht nicht von Heute auf Morgen. Macht aber auf Dauer jede Diät überflüssig – garantiert!




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