Mineralwasser

Tipp der Woche


Ingeborg Fischer-Ghavami, Diplom-Ökotrophologin (Ernährungs­wissenschaftlerin)
www.bewusst-essen.net, 7. April 2014


Kaum ein Lebensmittel wird so häufig konsumiert wie Mineralwasser – und kaum ein Getränk eignet sich so gut als Durstlöscher.

Achten Sie beim Kauf Ihres Mineralwassers auf dessen Zusammensetzung, denn zum Teil gibt es beachtliche Unterschiede: Das optimale Mineralwasser enthält reichlich Calcium, Magnesium und Kalium. Von diesen Mineralien sollten jeweils mindestens 100 Milligramm (mg) je Liter enthalten sein.

Wer regelmäßig Sport treibt und viel schwitzt, sollte zudem auf einen hohen Natriumgehalt achten. Bis zu 1.000 mg Natrium je Liter sind dann empfehlenswert.