Auf dem Weg zur Arbeit eine Nussschnecke vom Bäcker, mittags schnell eine Currywurst mit Pommes. Für den Körper bedeutet das Essen "zwischen Tür und Angel" oft unnötige Kalorien statt ausreichend Vitalstoffe.
Um einem Leistungstief vorzubeugen, ist es wichtig, rechtzeitig an die Mahlzeiten zu denken. Unterwegs verschieben sich diese Zeiten häufig. Umso wichtiger ist es, sich ein Depot an gesunden Snacks zum Beispiel im Auto oder in der Handtasche zurechtzulegen.
Als Zwischenmahlzeiten eignen sich Nüsse, ein Stück Obst, Trockenfrüchte oder Vollkornkekse. Gibt es im Büro einen Kühlschrank, können dort Milchprodukte und belegte Vollkornbrötchen aufbewahrt werden. Gemüsesticks mit Kräuterquark sind eine tolle Abwechslung.
Für den Restaurantbesuch sind Sie mit folgenden Regeln gewappnet:
Auch in puncto Backwaren gibt es Tipps:
