Ganz einfach lassen sich aromatisierte Zuckersorten herstellen. Dazu wird der Zucker in ein dekoratives Glas gefüllt und mit den gewünschten Aromen gemischt. Das können Rosenblüten, Zitronenschalen oder Vanilleschoten sein.
Wie wäre es mit einer Alternative zum Instant-Schokoladengetränk? Für den "Kakao-Mix amerikanische Art" werden 600 Gramm Milchpulver, 300 Gramm Puderzucker, 125 Gramm Kakaopulver, 80 Gramm Instant-Kaffeeweißer und ein Teelöffel Zimt gemischt und in ein Glas gefüllt.
Zwei gehäufte Esslöffel der Mischung in einer Tasse mit heißem Wasser aufgießen und umrühren. Mit Sahne oder Mini-Marshmallows garnieren.
Verschenken Sie Kuchen oder Kekse – allerdings nicht fertig gebacken, sondern als Backmischung. Schichten Sie alle trockenen Zutaten vorsichtig in ein Einweckglas oder ein Schraubglas mit Deckel. Am besten so, dass die Schichten sich farblich oder in der "Körnung" unterscheiden. Gut verschließen und mit einem hübschen Anhänger mit den zusätzlich benötigten Zutaten und einer Zubereitungsanleitung versehen – fertig!
Ein gutes Beispiel sind Schoko-Nuss-Cookies: Für 15 Cookies werden 150 Gramm Mehl, 50 Gramm gehackte Haselnusskerne, zwei Esslöffel Kakaopulver, 125 Gramm Zucker, eine Prise Salz, 50 Gramm gemahlene Mandeln und 50 Gramm Mandelblättchen in ein 500 Gramm-Glas geschichtet.
Zusätzlich werden 100 Gramm weiche Butter, ein Ei (Größe M) und ein bis zwei Esslöffel Schlagsahne benötigt.
Für die Adventsmarmelade benötigt man ein Kilogramm geschälte Äpfel, 200 ml Apfelsaft, 1/2 Teelöffel Zimt, je eine Prise Nelken, Ingwer und Piment, 100 Gramm gehackte gemischte Nüsse, abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone, eine zerdrückte Banane, 200 Gramm Rosinen und Gelierzucker (Menge je nach Art des Zuckers), ein Teelöffel gemahlene Vanille und Saft sowie Schale einer Orange.
Äpfel schälen und in Stücke schneiden, mit dem Apfelsaft aufkochen, bis die Stücke fast weich sind. Gewürze zugeben und mit dem Orangen- und Zitronensaft auf 1700 ml auffüllen. Die restlichen Zutaten zugeben, kräftig aufkochen und fünf Minuten köcheln lassen. Falls nötig pürieren und in gespülte Schraubgläser abfüllen.
