Rubrik: Trinken

In dieser Rubrik sind bisher 48 Artikel auf dem mediasana-Ernährungsportal erschienen:


Köstlicher heißer Kakao

Heißer Kakao hebt an kalten Herbsttagen die Stimmung und ist obendrein gesund. Mit Gewürzen kann man den süßen Seelentröster noch verfeinern.

28. Dezember 2021 Kathrin Hingst

Punsch – auch ohne Alkohol

Traditionell wird Punsch mit Alkohol zubereitet, aber auch viele alkoholfreie Varianten erwärmen die Winterzeit.

28. Dezember 2021 Hanna Ritter

Wasser – erfrischende Vielfalt

Was unterscheidet eigentlich Leitungswasser von Heilwasser, und wann ist ein Wasser besonders reichhaltig an bestimmten Inhaltsstoffen?

28. Dezember 2021 Hanna Ritter

Molke – ein erfrischender Durstlöscher

Das Nebenprodukt der Käse- und Quarkherstellung liefert viele wichtige Nährstoffe und ist nahezu fettfrei.

28. Dezember 2021 Manuela Bier

Cocktails für Autofahrer

Cocktails sind eine Erfrischung für laue Sommerabende. Für Autofahrer und alle, die einen klaren Kopf bewahren wollen, ist die alkoholfreie ...

28. Dezember 2021 Hanna Ritter

Kefir – für ein langes Leben

Der Milchkefir ist ein dickflüssiges Getränk, dessen Ursprungsgebiete Tibet und der Kaukasus sind.

28. Dezember 2021 Manuela Bier

Alkoholfreies Weizenbier: Kalorienarmer Durstlöscher

Nicht ohne Grund haben fast alle namhaften Brauereien inzwischen ein alkoholfreies Weizenbier in ihr Sortiment aufgenommen. Das als durstlöschend ...

28. Dezember 2021 Stefanie Maurer

Saftige Zeiten: vitalstoffreiche Gemüsesäfte

Erfrischende Gemüsesäfte liegen im Trend. Sie schmecken gut, sind gesund und liefern viele Mineralstoffe und Vitamine.

28. Dezember 2021 Manuela Bier

Erfrischende Zwischenmahlzeit: Fruchtige Milchmixgetränke

Beliebte Milchmixgetränke lassen sich auch ganz einfach selbst herstellen. Mit ihrem leckeren Geschmack überzeugen sie sogar "Milchmuffel".

28. Dezember 2021 Maren Ottliczky

Kombucha – das etwas andere Teegetränk

Die Herkunft von Kombucha ist bis dato ungeklärt. Einige Experten sehen dessen Ursprung in Osteuropa. Andere bezeichnen Ostasien als Entstehungsort. ...

28. Dezember 2021 Stefanie Maurer

Kaffee ist nicht gleich Kaffee

Viele kommen ohne den morgendlichen Kaffee gar nicht erst aus dem Bett und brauchen die Koffeinwirkung – andere macht genau diese eher nervös ...

28. Dezember 2021 Lydia Heigl

Chai-Tee – der Trend um das indische Heilgetränk

Als neues Modegetränk wird Chai-Tee heute in vielen Variationen auch bei uns getrunken. Dabei hat der würzige Muntermacher bereits eine lange ...

28. Dezember 2021 Stefanie Maurer

Ayran – das türkische Joghurtgetränk

Ob im Urlaub in der Türkei oder im Döner-Imbiss – die Möglichkeiten, Ayran zu kosten sind vielfältig. Und wer sich einmal zum Probieren ...

28. Dezember 2021 Stefanie Maurer

Das marokkanische Nationalgetränk – Nanaminze

Nanaminze wird in Marokko heiß und sehr stark gesüßt getrunken. Allerdings schmeckt sie auch ungesüßt als "normaler" Tee äußerst lecker ...

28. Dezember 2021 Manuela Bier

Kaffeebohnen – kostbare Samen

Ein frisch gebrühter Kaffee, der sein köstliches Aroma entfaltet und die Sinne belebt – auf diesen Genuss will heute kaum einer mehr verzichten! ...

28. Dezember 2021 Veronika Werndle

Grüner Tee – Heil- und Genussgetränk

Grüner Tee wird von jeher nicht nur aus Genussgründen getrunken, sondern auch als "Heilkraut" geschätzt. Vor allem fernöstliche Kulturen ...

28. Dezember 2021 Jennifer Schmidt

Weißer Tee – Kaiser unter den Teesorten

Weißer Tee gilt als die edelste Teesorte der Welt. Schon im 11. Jahrhundert vor Christus wurde er von Chinas Kaisern hoch geschätzt, da er ...

28. Dezember 2021 Jennifer Schmidt

Mate – Genuss als Tee und Limonade

Frisch gebrühter Matetee ist bei den Bewohnern Südamerikas allgegenwärtig. Seine anregende Wirkung für Nerven, Muskulatur und Stoffwechsel ...

28. Dezember 2021 Claudia Zok

Schaumiger Grüntee-Genuss: Matcha-Tee

Matcha-Tee ist die edelste Grünteesorte der Welt und wird – anders als herkömmliche Tees – in Pulverform angeboten. Der Geschmack ist ...

28. Dezember 2021 Claudia Zok

Wenn das Leben dir Zitronen gibt ...

... mach Limonade daraus! Das ist ein gängiges Sprichwort. Und gerade im Sommer ist eine selbst hergestellte Limonade als Erfrischungsgetränk ...

28. Dezember 2021 Ursula Heid

Fassbrause – Limonadenklassiker im Trend

Die klassische Fassbrause ist bereits über 100 Jahre alt und zweifelsohne ein Getränk mit Tradition. Momentan erlebt der Durstlöscher ein ...

28. Dezember 2021 Stefanie Maurer

Malzbier – der (f)eine Unterschied

Malztrunk ist nicht gleich Malzbier. Denn Malztrunk darf lediglich 0,5 Volumenprozente Alkohol enthalten, Malzbier dagegen bis zu zwei Volumenprozente. ...

28. Dezember 2021 Manuela Bier

Oolong Tee – blumig duftend

Oolong ist eine traditionelle chinesische Teesorte, die aufgrund der arbeitsintensiven Herstellung und der dafür notwendigen Kenntnisse nur ...

28. Dezember 2021 Ellen Ewen

Zum Aufwärmen: Heißes im Glas

Auch wenn der Winter in diesem Jahr nicht mit Schnee aufwarten will, ist die feucht-kalte Luft draußen recht unangenehm. Wer durchgefroren ...

28. Dezember 2021 Ursula Heid

Limonade – Erfrischung aus dem Sommergarten

Draußen wird es wärmer und im Garten gedeihen immer mehr natürliche Köstlichkeiten. Wie wäre es jetzt mit einer erfrischenden, selbst angesetzten ...

28. Dezember 2021 Anneke Schülein

Milch: mal nicht von der Kuh (Teil 1)

Auf Kuhmilch verzichten Menschen aus ganz verschiedenen Gründen: Manche meiden als Veganer alle tierischen Produkte, andere verzichten aus ...

28. Dezember 2021 Anneke Schülein

Milch: mal nicht von der Kuh (Teil 2)

Bei der Vielfalt der pflanzlichen Milch-Alternativen hat der Verbraucher die Qual der Wahl. Individueller Geschmack sollte hier die Hauptrolle ...

28. Dezember 2021 Anneke Schülein

Abwechslungsreich erfrischt!

Wasser ist als Erfrischung im Sommer natürlich unabdingbar. Ab und zu steht uns doch der Sinn nach einer schmackhaften Alternative: köstliche ...

28. Dezember 2021 Ursula Heid

Tag des Kaffees: 1. Oktober

Er ist tatsächlich das Lieblingsgetränk der Deutschen: Durchschnittlich trinken wir pro Jahr 165 Liter Kaffee. Das ist mehr als Wasser (140 ...

28. Dezember 2021 Ursula Heid

Kokoswasser – innovativer Alleskönner?

Kokoswasser – nicht zu verwechseln mit Kokosmilch – ist eine klare Flüssigkeit aus der grünen, noch unreifen Kokosnuss. Sie wird etwa ...

28. Dezember 2021 Ellen Ewen

Muttersaft – das Beste, was eine Frucht werden kann

"Muttersaft" ist der reinste Fruchtsaft, den es im Handel gibt. Bekannter ist er als Direktsaft.

28. Dezember 2021 Ursula Heid

Milchsorten im Überblick

Zu welcher Milch greifen Sie? Verschiedene Behandlungsarten verleihen der Milch unterschiedliche Eigenschaften. Erfahren Sie, zwischen welchen ...

28. Dezember 2021 Marieke Winkelmann

Lapacho-Tee – Lebenskraft aus Südamerika

Seit Jahrhunderten als Heil- und Genusstee geschätzt weist Lapacho eine lange Tradition bei den indigenen Völkern Südamerikas auf. Der Tee ...

28. Dezember 2021 Cordula Siefke

Apfel- & Birnendicksaft: süß und aromatisch

Die stark konzentrierten Fruchtsäfte werden gerne zum Süßen von Desserts, Saucen oder Backwaren eingesetzt. Einige Menschen vertragen jedoch ...

28. Dezember 2021 Carmen Menn

Wasser – Lebenssaft für den Körper

Im Sommer ist Wasser besonders wichtig. Wie viel müssen wir eigentlich trinken? Was sind die optimalen Durstlöscher? Und welchen Beitrag liefern ...

28. Dezember 2021 Sara Niederberger

Trinkfrühstück – kompakt, gesund!

Wer sich eine Alternative zum klassischen Müsli wünscht, liegt mit einem Trinkfrühstück goldrichtig. Die Kombination aus Genuss und Nährstoffen ...

28. Dezember 2021 Beke Enderstein

Protein-Shakes Marke Eigenbau

Wer sich eine genussvolle Alternative zu teuren Pulvern wünscht, kann sich Eiweiß-Shakes ganz einfach selbst mixen. Gleichzeitig wird so verhindert, ...

28. Dezember 2021 Beke Enderstein

Guter Flüssigkeitsspender: Gemüse

Trinken ist wichtiger als Essen – doch manchmal ist es gar nicht so einfach, die täglich empfohlene Flüssigkeitsmenge aufzunehmen. Für ...

28. Dezember 2021 Manuela Marin

Kräuter für den unbeschwerten Genuss

Während wir in der kalten Jahreszeit wieder vermehrt deftige Speisen bevorzugen, ist unsere Verdauung damit häufig überfordert. Was also ...

28. Dezember 2021 Barbara Beil

Sportwasser für Läufer

Sport-Drinks und Fitnessgetränke sind "in". Doch brauchen Freizeitjogger tatsächlich besonderes Wasser?

22. Juni 2015 Uschi Buder

Brottrunk – stärkt die Abwehrkräfte

Brottrunk ist ein modernes Gärgetränk aus Brot und verfügt über besonders gesundheitsfördernde Eigenschaften. Erst in den achtziger Jahren ...

8. Juni 2015 Hanna Ritter

Mineralwasser – eine Typologie

Mineralwasser gilt als Durstlöscher Nummer eins. Doch Geschmack und Mineralstoffgehalt unterscheiden sich zum Teil stark. Welches Wasser passt ...

1. Juni 2015 Kathrin Hingst

Lassi – Erfrischung aus Indien

An heißen Sommertagen verschafft uns ein traditionelles Getränk aus Indien Abkühlung. Zudem gelten in Indien Milchprodukte als besonders ...

20. April 2015 Dr. Susanne Krause

Vom Stiefkind zum Trendsetter – die Buttermilch

Früher wurde Buttermilch als "Abfallprodukt der Butterherstellung" bezeichnet. Heute ist das ganz anders. Denn Buttermilch liegt im Trend und ...

23. März 2015 Dr. Susanne Krause

Das Richtige trinken – Worauf ist zu achten?

Für die Flüssigkeitsaufnahme sind nicht alle Getränke gleichermaßen geeignet. Das ideale Getränk sollte gut den Durst löschen, wenig Kalorien ...

13. Oktober 2014 Dr. Sabine Wolf

Flüssigkeitszufuhr – Von manchem kann man nie genug haben

Unser Körper besteht je nach Alter, Geschlecht und Gewicht zu 60 bis 80 Prozent aus Wasser. Allein das sollte Grund genug sein, der Flüssigkeitszufuhr ...

29. September 2014 Dr. Sabine Wolf

Tee – Blätter, die es in sich haben

Ostasiaten und Ostfriesen haben eines gemeinsam: ihre Vorliebe für den Tee. Kenner trinken nicht nur gerne und viel davon, sie wissen auch, ...

21. April 2014 Dr. Jon Chim Bai-Habelski

Kaffee, das Lieblingsgetränk der Deutschen

Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 146 Litern ist Kaffee das beliebteste Getränk der Deutschen. Der von Deutschland importierte Kaffee ...

10. Februar 2014 Dr. Jon Chim Bai-Habelski


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