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Hafer ist eine wertvolle heimische Getreideart und reich an
Jeder kann schnell und einfach Hafermahlzeiten zubereiten und sich so für den Tag Ausdauer, Kraft und Leistungsfähigkeit sichern. Ein richtiges Power-Frühstück besteht aus Haferflocken mit Milch oder Joghurt. Dazu gibt es Nüsse und frische Früchte. Natürlich können fertig gemischte Müslis mit einer Extra-Portion Haferflocken zusätzlich aufgepeppt werden.
Instant-Haferflocken eignen sich hervorragend für die schnelle Energie zwischendurch. In Milch oder Fruchtsaft gerührt sind sie bekömmliche und gesunde Energielieferanten. Übrigens: Ob kernig, zart oder löslich – Haferflocken sind immer Produkte aus dem vollen Korn!
Hafersnacks sind ideal gegen das Nachmittagstief im Büro. Vor und nach dem Sport füllen sie die Kohlenhydratreserven schnell wieder auf. "Kraftriegel" können auch gut selbst gebacken werden: aus Haferflocken, Honig, Trockenfrüchten und Nüssen.
Auch beim Brotbacken kommt der Hafer ins Spiel. Er ist zwar kein klassisches Brotgetreide wie Weizen oder Roggen, weil er aufgrund seines Gluten- ("Klebereiweiß")-Mangels schlechte Backeigenschaften besitzt; Haferflocken oder Hafergrütze sind jedoch beliebte und würzige Zutaten im Teig und auf der Brotkruste. Steht ein "Kraftbrot" im Bäckerregal, ist es auch stets mit Hafer gebacken.
Hafer verbindet Genuss und bewusste Lebensführung mit minimalem Aufwand und passt zu jeder Tageszeit.
