Das Festtagsmenü steht, Ihnen fehlt nur noch ein adäquates Dessert? Auch zu Weihnachten ist Eiscreme ein beliebter Nachtisch. Selbst gemacht ist sie noch besser! Passend zum Fest kann man mit saisonalen Zutaten die unterschiedlichsten Eiskreationen herstellen.
Für das Grundrezept benötigen Sie:
Um dem Eis weihnachtliches Aroma zu verleihen, greifen Sie ganz nach Vorliebe zu verschiedenen Zutaten: Zimt, Mandeln und Walnüsse, wenn man es traditionell mag; Orangeat und Rosinen sorgen für die fruchtige Note. Oder wählen Sie die Klassiker Lebkuchen- und Spekulatiusgewürz. Alternativ können auch zerkleinerte Gebäckstücke den Weg in die Eiscreme finden.
Und so geht´s:
