Ob abends vor dem Fernseher oder als Snack bei Partys: Kartoffelchips sind seit Jahrzehnten beliebtes Knabberzeug zu den verschiedensten Anlässen. Beim Genuss wird häufig aus einer Handvoll eine ganze Tüte, womit schnell viel Fett zusammenkommt.
Selbstgemachte Chips können nicht nur genauso gut schmecken, sondern auch deutlich weniger Kalorien haben:
Wer lieber Brotchips isst, kann alternativ auch kleine, dünn geschnittene Brotscheiben verwenden.
Neben dem geringeren Fettgehalt haben selbstgemachte Chips noch einen Vorteil: Durch Variation der verwendeten Gewürze kann man seine eigenen Kreationen entwickeln und die Intensität des Geschmacks beeinflussen.