Jennifer Schmidt hat an der Christian-Albrechts-Universität in Kiel studiert. Schon während des Studiums war sie in der Verbraucherberatung engagiert. Als freiberufliche Autorin hat sie sich auf die Ernährungsmedizin und die Gesundheitsprävention spezialisiert.
Frau Schmidt hat eine Tochter und wohnt mit ihrer Familie in Hannover.
