Kaffeespezialitäten

Tipp der Woche


Hanna Ritter, Diplom-Ökotrophologin (Ernährungs­wissenschaftlerin)
www.bewusst-essen.net, 28. Dezember 2021


Unter den Top 10

Im Jahr 2006 wurde erstmals der "Tag des Kaffees" begangen. Dieses Jahr fällt er auf den 5. September. Grund genug, die zahlreichen Kaffeespezialitäten genauer unter die Lupe zu nehmen.

Kaffee ist ein sehr beliebtes Getränk. Jeder Bundesbürger trinkt im Schnitt 160 Liter pro Jahr. Mit diesem Ergebnis landet Deutschland europaweit auf Platz 7 – die Nummer 1 ist Finnland. Italien landet auf dem 9. Platz. Und jedes Land kennt seine eigenen Kaffee-Kreationen – und sei es ein besonderes Brühverfahren.

 

Mit Milch oder ohne

Der eine trinkt den Kaffee mit Milch, der andere ohne. Was verbirgt sich nun hinter den vielen Begriffen auf der Getränkekarte? Möchte man einen Kaffee ohne Milch haben, bestellt man je nach Land:

 

Wer Milch in seinem Kaffee mag, sollte folgendes bestellen: