Ganz einfach ist eine Kombination aus Fruchtsaft oder Tee mit Eis hergestellt. In diese Kategorie fallen der "Sanfte Engel" (Orangensaft mit Vanilleeis), "Kalter Apfel" (Apfelsaft mit Vanilleeis und Minzeblättchen) oder ein Drink aus Zitroneneis und verschiedenen Tees.
Oder ist Ihnen "Avalanche" ein Begriff? Für dieses Getränk gibt man eine Kugel Zitroneneis in ein Glas, füllt es mit Crushed Ice auf und gießt Bitter Lemon dazu. Je nach Geschmack kann man noch einen Spritzer Zitronen- oder Limettensaft ergänzen.
Hierunter fallen nicht nur die klassischen Milchshakes, sondern auch Getränke auf der Basis von Eis, Säften und/oder Früchten, die gemixt werden:
So lässt sich mit Wassermelone ein leckeres, kaltes Eisgetränk herstellen: 600 Gramm Wassermelone (ohne Kerne) zusammen mit 200 Gramm Zitroneneissorbet und der Schale einer Zitrone pürieren. 500 ml kaltes Mineralwasser dazugeben und gut durchrühren, dann im Kühlschrank kalt stellen. Mit Eiswürfeln und einem Minzblättchen als Dekoration servieren.
Für die "Eisige Johanna" werden 400 ml Johannisbeersaft und sechs Kugeln Vanilleeis mit dem Pürierstab gemixt. In zwei Gläser füllen und jeweils eine Kugel Vanille- oder Zitroneneis zugeben – fertig!
Wer den Geschmack von Orangen vorzieht, für den ist der "Orangentraum" das Richtige: Dafür wird ein Viertel Liter Orangensaft mit zwei Kugeln Orangeneis und einem Schuss Sahne gut durchgemixt. Etwa zwei Zentiliter Grenadinesirup dazugeben und wieder kräftig mischen. In Longdrinkgläser füllen und die Seele baumeln lassen.
