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Vorsicht, Kalorienfalle! (Teil 3)

Tipp der Woche


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Hanna Ritter

Diplom-Ökotrophologin (Ernährungs­wissenschaftlerin)
28. Dezember 2021

Kaffee ist die klare Nummer 1, wenn es um die Lieblingsgetränke der Deutschen geht. Wer die Vielfalt der angebotenen Spezialitäten schätzt, sollte einige Aspekte beachten, denn mancher Kaffeegenuss hat den Energiegehalt einer ganzen Mahlzeit.

 

Kaffeespezialitäten – Ein Kaffee ohne Milch und ohne Zucker liefert keine Kalorien. Sobald aber Milch, Zucker und Sirup ins Spiel kommen, lohnt es sich, genauer hinzuschauen. Wer gerne Kaffee mit Milch trinkt, ist mit einem Cappuccino kalorientechnisch besser bedient als mit einem Latte macchiato. Wenn möglich, macht Milch mit geringerem Fettgehalt einen Unterschied im Kalorienbudget. Coffee-Shops verfeinern Kaffeespezialitäten gerne mit Aromen. Dabei handelt es sich um Sirup, der viel versteckten Zucker enthält. Wenn Sie nicht ganz darauf verzichten möchten, wählen Sie einfach die kleinste Getränkegröße aus.

 

Instantkaffee – Im Büro besonders beliebt, denn man braucht keine Kaffeemaschine, keinen Kühlschrank und hat trotzdem schnell ein Getränk für die Kaffeepause gezaubert. Leider sind in den fertigen Mischungen für Milchkaffee, Cappuccino oder Latte macchiato oft große Zuckermengen enthalten. Meist gibt es diese Zubereitungen auch ohne Zuckerzusatz zu kaufen. Für den individuellen Geschmack empfiehlt sich die Verwendung von löslichem Kaffee- und Milchpulver. So kann man beide Komponenten ganz nach persönlichem Geschmack zusammenstellen.




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